是否需要承担责任？按照法律要罚多少

未成年人到娱乐场所工作喝酒死亡，会所老板或需担责。依据《未成年人保护法》等，老板若违法雇佣并导致未成年人死亡，将承担法律责任，可能面临罚款、赔偿等。不及时处理，会影响会所声誉及引发更严重的法律后果。
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处理此问题常见方式有协商、诉讼。若事实清楚，双方可先协商赔偿；协商不成，则通过法律途径起诉，要求会所老板承担相应责任。选择方式需根据具体情况及证据充分性决定。
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老板或需担责。处理操作：1.收集证据，如雇佣证明、死亡证明等；2.若老板愿协商，可谈赔偿；3.若协商无果，找律师起诉，依据《未成年人保护法》等追责；4.同时，考虑是否涉及其他责任方，如劝酒人、酒水销售者。